Hljeb ne mora nužno biti zlo koje deblja. Ovaj ukusni voćni fitness hljeb je obogaćen proteinom i vlaknima što ga čini odličnim dodatkom vašem doručku ili kao užina u toku dana.
Sastojci:
- 120 g banana (izgnječenih)
- 3 jajeta
- 120 ml mlijeka
- 85 g meda
- 3 mjerice Muscle Freak Whey proteina (čokolada ili vanilija)
- 85 g zobenih pahuljica
- 120 g pšeničnog brašna
- 5 g sode bikarbone
- 15 g praška za pecivo
- 15 g cimeta
- Prstohvat soli (3 g)
- 110 g narendanih mrkvi
- 180 g narendanih jabuka
- 30 g zobenih pahuljica za dekoraciju
Uputstvo za pripremu:
- Zagrijte rernu na 175 stepeni celzijusa i pripremite tepsiju za hljeb tako što ćete je obložiti papirom za pečenje.
- Pomiješajte banane, jaja, med i mlijeko u velikoj posudi, zatim dodajte suhe sastojke (protein prah, zobene pahuljice, brašno, sodu, prašak za pecivo, so i cimet) i dobro izmiješajte.
- Dodajte narendane mrkve i jabuke.
- Smjesu ubacite u prethodno pripremljenu tepsiju za hljeb. Po površini pospite 30 g zobenih pahuljica i blago utisnite.
- Pecite 35 do 40 minuta dok hljeb ne dobije zlatno smeđu boju. Ubodite nožem hljeb kako biste provjerili da li je pečen. Ako je oštrica čista, vaš je hljeb pečen! (Ovaj hljeb, u zavisnosti od tipa rerne, jako brzo može poprimiti tamno smeđu boju, ukoliko se to desi prije završetka vremena pečenja, pokrijte tepsiju folijom i završite predviđeno vrijeme za pečenje.)
- Ohladite na sobnoj temperaturi.
- Uživajte.
